西瓜汁可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。能够促进老年人病毒性肝炎痊愈。

每天饮用150-300毫升。

牛奶含有丰富的蛋白质，能够促进肝细胞的修复与再生。适合老年人病毒性肝炎饮用。

每天200-300毫升。

猪瘦肉含有丰富的蛋白质，能够补充身体营养，适合老年人病毒性肝炎食用。

1、先將金針花洗淨泡水； 2、鍋中水煮沸後加入瘦肉、金針花至熟，加精盐調味即可。

鸡汤含氮浸出物高，会加重肝脏负担。老年人病毒性肝炎忌食。

尽量避免食用。

辣椒可助湿热，食用后对病情不利。老年人病毒性肝炎不能食用。

胡椒、狗肉、羊肉、韭菜等等也少吃为好。

炸薯片属高脂肪食物，食用后不仅不易消化、吸收，而且还易生湿生热，对老年人病毒性肝炎的恢复也极为不利。

油炸、油煎类食物少吃为好。