粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分:植物纤维 。

可以打豆浆喝。

海鱼含有大量的蛋白质、维生素、微量元素矿物质等,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。 卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用。

可以清炖。

黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,

凉拌、炒肉丝。

避免食用动物内脏.因为动物内脏含有丰富的脂肪醇。

尽量减少动物肝脏的量。

油腻性食物。

少吃脂肪、减少热量的摄取。高脂饮食会增加血液的粘稠度，使血脂增高。高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一。

容易引起胀气。

尽量避免吃刺激性食物和胀气食物如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等。