老年人泌尿系结石的饮食

　　1、草酸钙结石应避免食用：

　　萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、莴苣、竹笋、土豆及豆制品;可可、巧克力、红茶、酸梅、可乐、啤酒;维生素C高的食物不宜多吃如柑桔、柠檬、西红柿、草莓等。

　　2、磷酸钙和磷酸镁铵结石：碱性尿易形成磷酸铵镁结石(尿PH值>7.2)。

　　宜低磷酸钙饮食并宜食酸性食物;建议加强控制感染;应禁食所有奶制品、加磷酸之柠檬汁、可乐、咖啡。

　　3、含钙结石：建议采酸性饮食

　　食糖及其制品、饮料等可增加尿钙，结石患者应加以控制;饮用含高钙食物如牛奶等一般不影响机体的的钙代谢，可正常饮用;以往有观点建议减少钙质摄取，每天的奶制品不宜超过300cc。新的观点认为补钙对结石的形成影响很小。

　　4、尿酸结石：限制蛋白质摄入量，多食用新鲜蔬菜和水果。肥胖患者用低热量膳食。宜用的食品：五谷类应以细粮为主;青菜水果可任意食用;鸡蛋和牛奶可适当摄入。

　　建议采碱性饮食，忌用的食品有：猪肉、牛肉、鸭肉、鹅肉、动物内脏、盐渍或油炸食品、青鱼、沙丁、白带鱼、吴郭鱼、肉干各种肉汤、肉汁、蛤、蟹等;蔬菜有菠菜、各种豆类、菜花、龙须菜及蕈类;酒、浓茶、咖啡、可可等;强烈的香料及调味品。不宜饮酒，饮酒可增加尿酸水平，酒后还易引起尿的浓缩。

　　5、胱胺酸结石：低蛋胺酸饮食。