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老年糖尿病患者可以适当食用新鲜的水果蔬菜、海鲜制品以及坚果类食物等,此类食物具有丰富的维生素及蛋白质,适当食用能够补充人体所需营养物质,加速新陈代谢,增强机体免疫力,对于老年糖尿病患者的病情十分有益。
1.新鲜的水果蔬菜
老年糖尿病患者在日常生活中可以适当食用低糖低热量的水果蔬菜,如苦瓜、黄瓜、胡萝卜、西红柿等,此类蔬果的升糖指数低,通常不会引起血糖波动,并且蔬果中含有的纤维素及胡萝卜素,还可有效抑制患者体内脂肪与血糖的上升。
2.海鲜制品
海鲜中含有丰富的钙质及不饱和脂肪酸,具有预防骨质疏松、调节体内血脂代谢、增强人体抵抗力的功效,对于糖尿病患者的病情十分有益。此外海鲜属于优质高蛋白食物,且脂肪含量较低,适量食用能够补充人体所需营养物质。
3.坚果类食物
坚果类食物中含有大量的矿物质及优质脂肪酸,可有效提高糖尿病患者的免疫系统功能,降低感染性疾病的发病率,同时坚果还具有促进人体血液循环,加快血脂代谢的功效,对于糖尿病患者的高脂血症具有一定预防作用。