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关节病的病人应当吃点湿热性或温补性的食物,如葱、蒜、羊肉、牛肉等,骨关节病患者,饮食要合理,科学地蔬菜、果品、肉蛋等食物以及中药,进行合理搭配,烹调加工,达到药食同源。
骨关节病食疗主要原料为:猪肉、猪腰、骨头汤、鱼、鸡蛋、狗肉、羊肉、鸭肉,肉以瘦肉为主,山药、大枣、黑木耳、黑豆、枸杞、核桃仁、葡萄、粟子等。
药膳:薏苡仁粥
材料:米仁60g糖60g木瓜15g干姜9g
做法:先将米仁、木瓜、干姜加水适量煮烂成粥,再调白糖服食,每天1次。
功用:本方可祛风湿、健脾胃、通经络。 骨关节病的饮食禁忌 忌生冷寒凉性饮食。 要戒烟戒酒。中医认为,适量饮酒,祛风散寒、活血化瘀,有祛病健身的功效,而现代医学研究证明,饮白酒、啤酒对人体有百害而无一利,只有饮用少量的葡萄酒有软化血管作用,骨关节病患者在刚饮酒后会觉得症状减轻,这是因为饮酒抑制中枢神经系统的功能,而酒性过后症状会加重,长期依赖饮酒止痛,对人体危害更大,特别是股骨坏死患者必须戒酒。吸烟有害健康,人人都知,但吸烟对骨关病危害大,大家也应该有所认识,烟中的尼古丁溶在血液中,可使血管内皮细胞中毒,导致血管不正常收缩、血栓形成、骨质疏松、骨质增生、椎间盘退变。