慢性腹泻患者的饮食禁忌更新时间:2015-02-12

因为引发慢性腹泻的很大一部分原因就是因为饮食引发的，所以我们用饮食治疗慢性腹泻的时候，就要避免那些会引发腹泻的食物，因此下面我们就给大家介绍一下慢性腹泻患者的饮食禁忌，大家一起来了解一下。

一、慢性腹泻吃哪些对身体好?

1、 低脂少渣饮食：每天脂肪40g左右，过多不易消化并加重胃肠道负担，刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制，并注意烹调方法，以蒸、煮、氽、烩、烧等为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。

2、供给高热量、高蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)膳食，吃容易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡肉、豆腐，刀工要精细，不要用大块肉，食物性状以碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式为主，还可适当加餐。

3、优质蛋白质食物中鱼、瘦肉、蛋类及各种豆制品少油腻、富营养，可适当选用。为了增加维生素C又不使腹泻加剧，可选用合纤维素少的水果，如香蕉、菠罗、苹果泥或煮熟的苹果。

4、慢性腹泻有脱水现象时，应及时补充淡盐开水，以弥补水和盐分的损失，如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面和稀粥等。

二、慢性腹泻最好不要吃哪些食物?

1、避免过敏性的食物。

2、禁忌食物：如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等，含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等;

3、坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等;

4、刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉，以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。

为了不加重慢性腹泻的病情，对于不能吃的食物，慢性腹泻患者在患病期间最好就不要吃了，要不然慢性腹泻的病程可能会拖延的更长时间。因为饮食的原因引发的疾病，是需要人们花更多的时间去重视饮食的选择的。

审编医生

李卉中医肾病内科 副主任医师 医院：长治市中医医院

主治疾病：肾病科常见疾病，急慢性肾炎，血液透析，尿毒症....详情>