慢性溃疡性结肠炎能吃冬瓜吗 慢性溃疡性结肠炎饮食遵循三原则

慢性溃疡性结肠炎是生活中常见的慢性疾病，像遗传因素、免疫因素等都是会引发它出现的主要病因。同时因为多数患者的慢性溃疡性结肠炎，都与日常饮食有着密不可分的联系，所以患有此病的患者更是需要多加注意饮食的调理，那么慢性溃疡性结肠炎能吃冬瓜吗？下面就来介绍一下慢性溃疡性结肠炎的饮食。

冬瓜是一种富含多种维生素以及纤维素的食物，常吃冬瓜可以起到清热祛暑、降压利尿的功效。但因为生瓜生性凉，易加重患者的腹泻症状，所以慢性溃疡结肠炎的患者是不能吃冬瓜的。

1.供应足够的热量

因为慢性溃疡性结肠炎的患者多会因腹泻症状而消耗掉身体大量的营养，所以为了避免患者出现营养不良以及低蛋白血症，在日常饮食上就需要给患者供应足够的热量。除此之外，像富含蛋白质以及维生素的食物也是需要患者多吃的。

2.避免食用刺激性食物

患者在饮食的安排上应多以清淡的饮食为主，要避免食用生冷辛辣刺激性的食物，比如辣椒、芥末、大蒜、冰淇淋等。同时为了饮食能够不加重肠道消化的负担，在烹饪食物的时候需要多采用切成肉糜、肉丝等方法来进行制作。

3.腹泻不宜吃过多油炸食品

患有慢性溃疡性结肠炎的患者还需要在饮食上注意少吃油腻以及油炸的食品，这是因为过油的食物会促进肠道蠕动，对于因结肠炎而出现腹泻的患者来说，无疑是会加重腹泻的症状。同时因为富含纤维素多的食物也会加重腹泻的症状，所以也是不要多吃的。

以上就是慢性溃疡性结肠炎的饮食介绍，患者在饮食调养的过程中，还需要时刻注意观察所吃的食物是否会引起不适的症状，要及时总结经验，寻求适合自身饮食方案。如果患者病情较重，无法通过饮食补充营养的话，还需要及时使用维生素制剂，以此来保证身体对维生素的需求。

审编医生

吴寒消化内科 副主任医师 医院：南京鼓楼医院

主治疾病：胃肠镜、小肠镜、胶囊内镜，以及各种内镜下治疗如胃肠...详情>