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俗话说：民以食为天。虽然说如今的生活追求快速，很多人也由此而忽略了饮食的重要性，但是，无可否认的是，饮食仍是我们每天的“必修课”，无论多忙，人总得吃的。对于慢性萎缩性胃炎的患者来说，无论病得多重，也总是要吃的。那么，如何做到在饮食中护理病情呢？这就需要了解一下慢性萎缩性胃炎的食疗方法了。
1. 糯米百合莲子粥：糯米100克，百合30克，莲子(去芯)20克，红糖适量，共煮粥食用。每日一次，连服7—15天。
2.威灵仙蛋汤：威灵仙30克，加水200毫升，煎半小时去渣取汁。加生鸡蛋2个去壳，兑入药汁，加红糖5克，共煮成蛋汤。每日服一剂，连服两剂。
3.猪肚煨胡椒：猪肚一只，洗净，胡椒10克，研末放入猪肚内，用线扎紧，文火煨炖，熟后加调味品，饮汤食肚。2—3日一次。
4.党参粟米茶：党参20克，粉碎，粟米100克，炒熟，加水1000毫升同煮，煎剩一半时可当茶饮。
5.胡萝卜淮山药鸡内金汤：胡萝卜250克，淮山药20克，鸡内金10克。胡萝卜、淮山药洗净切块与鸡内金同煮，半小时后加红糖少许，饮汤。
6.参须石斛滋胃汤：人参10—15克，石斛12—15克，玉竹12克，淮山药12克，乌梅3枚，大枣6枚。共水煎，分两次服用。
以上就是关于慢性萎缩性胃炎的食疗方法，上述食材无论在买的方面还是在烹调方面，都是比较简单的。希望对各位朋友们能起到一定的作用，由于个人体质不同，为确保安全，最好还是咨询一下医生。（以上内容仅供参考）
