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当我们身体出现病态的时候，我们的生活及工作将会受到很大的影响。专家介绍，对于慢性萎缩性胃炎这种病症，我们若想让自己少受一点此病的折磨，最好的方法就是第一时间进行治疗。那么，慢性萎缩性胃炎的饮食治疗原则是什么。
慢性萎缩性胃炎的饮食治疗原则：
宜少宜精：宜少指不可过饥再吃东西，且吃东西一次不可过饱，不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。
宜温宜洁：宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因畏凉食而吃热烫饮食，这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差，应防止食物被污染，并注意食用器具的卫生。
宜鲜宜淡：宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果可防癌，同时也指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢复，而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品，但食用不可过量。
宜软宜缓：宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物，既难于消化，而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又有防癌和抗衰老的效果。
以上的资料就是说的慢性萎缩性胃炎的饮食治疗原则是什么的讲解，你是否了解了呢?专家提醒，当自己身上出现这种疾病的症状时，我们不要恐惧、更不要害怕，毕竟这种病症在我们与医生的努力下，还是可以治愈的。
