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脑梗死也叫做脑瘁中、中风，主要是因为很多种原因，像吸烟、高血压、糖尿病等导致局部脑组织区域血液供应障碍，最终引起脑组织缺氧性病变坏死，让患者出现一系列神经功能缺失的症状，给患者的财产，健康等都带来很大的影响，那么脑梗死的病人吃哪些食疗方好呢?
脑梗死病人的食疗方有很多，首先是可以吃第一道大枣粳米粥。是要准备黄芪、生姜，桂枝、还有白芍，然后一起加水浓煎取汁，最后去渣，放入洗干净的取粳米，红枣再加些水煮成粥，等到粥成了以后再倒入药汁，调匀就可以食用了，每日吃一次，能够起到益气通脉、温经和血的作用。
第二道食疗方是羊肚山药汤。是要准备羊肚，山药，然后先要将羊肚去筋膜后洗干净切成片，再加水煮烂后放入鲜山药，煮成汤汁，等到浓稠熟了以后，再代粥服，非常适合脑梗塞后体质比较虚弱的患者。
第三道食疗是乌鸡汤。要准备乌骨母鸡一只，然后将母鸡去毛还有肠杂，洗净切成块后放入锅内，加入清水、黄酒等调料，煨炖到鸡肉烂的时候就可以吃了，非常的适合脑梗塞后行走不便的患者。
第四道食疗是黑豆汤。准备好黑豆就可以了，然后在锅内加水煮到汤汁浓稠就可以了，每日吃三次，非常适用于言语蹇涩的患者。
脑梗死的病人吃这些食疗方好，对恢复身体有很大的帮助，要少吃一些辛辣上火的食物，多吃一些蔬菜水果，另外患者要放松好心态，避免情绪上的激动跟愤怒，避免加重症状，如果身体有什么异常出现的话也要及时的告诉医生，以免出现更加严重的后果。