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脑血栓疾病一般常发病于50岁～70岁的老年人身上，而且男性患者略多一些，在冬春季节更容易发病，治疗脑血栓首先要调整饮食结构。那么，脑血栓吃什么比较好?下面，我们大家就一起来看一下针对于脑血栓疾病到底有哪些治疗和护理良方，以便于帮助大家赶紧消除脑血栓的不适症状。
脑血栓吃黄豆芽比较好，通常脂肪含量比较低的食物更适合脑血栓患者食用。提到食疗保健，就不得不提黄豆芽。黄豆芽中的维生素C的含量特别高，对身体健康和护肤美容都很有益处。另外，黄豆芽是一种低热低脂的食品，价廉且物美，不但可以滋阴通便还可以消肿利尿。黄豆芽之中所含有的脂肪以及碳水化合物都是人体所必需的微量元素，经常吃黄豆芽可以有效防治肠癌以及口腔炎等疾病，提高大脑的思考能力。
脑血栓疾病多由饮食不当引起来，对于很多的脑血栓患者来说，低嘌呤饮食至关重要。嘌呤就是DNA的成分之一。治疗脑血栓的最关键一步就是要严格地控制嘌呤的摄入量。牛奶、酸奶、大米、面条、白菜、芹菜、冬瓜、马铃薯以及很多不同种类的水果都是属于比较低嘌呤的食物，脑血栓患者可以多吃一些，而对于一夜中等嘌呤的食物，普通患者以及那些处于脑血栓缓解期间的病人和患者均应该要进行适度适量的摄入，不应该过多食用。
关于脑血栓食疗方面的一些问题，医生已经给出大家一些准确专业的解答了，希望能帮到大家。除此之外，需要大家注意的一点是，用黄豆芽做汤的时候，不能把黄豆芽煮得太烂，只要黄豆芽熟了就可以了。
