脑干梗塞病人吃什么食物好

脑干梗塞也就是常说的脑梗，主要是脑动脉粥样硬化造成的，患者大多数有高血压、高血脂的表现，因此饮食应该低盐、低脂、低糖，避免含脂肪高的食物、甜食、高盐食物，适当多吃富含维生素、膳食纤维、矿物质和蛋白质的食物，下面看看脑干梗塞病人吃什么食物好。

1.洋葱：洋葱属于一种比较辛辣的食物，但是它有降脂、降血压的功效，对于脑干梗塞的治疗有非常大的帮助，患者平时可以在煮粥煮面的时候加入一些洋葱。

2.豆浆：豆浆含有丰富的类黄酮、氨基酸、卵磷脂和维生素，是一种营养价值非常高的食物，对脑血管有保护的作用，而且豆浆容易吞咽，患者可以每天喝一杯。

3.黑木耳：黑木耳有降脂、降胆固醇、抗血栓的作用，而且它含有的维生素和膳食纤维都非常高，脑干梗塞患者多吃黑木耳对疾病治疗是非常有益的，直接把黑木耳蒸到熟烂进食是最好的。

4.芹菜：芹菜是一种营养价值非常高的蔬菜，不过它的纤维素含量比较高，对于患者来说直接食用可能比较难吞咽，最好的方法就是把芹菜切碎之后榨汁引用。

5.奇异果：奇异果含有丰富的维生素、微量元素和纤维素，有降脂、降胆固醇的作用，可以预防脑血管方面的疾病，而且奇异果的果肉比较软烂，很适合患者食用。

6.香蕉：香蕉的果肉软糯香甜，维生素、纤维素、钾元素的含量比较高，对于心脏病、脑梗、中风都有很大的辅助治疗作用，而且多吃香蕉还可以预防便秘和高血压，患者适当吃一些是非常好的。

脑干梗塞患者的饮食要清淡容易消化。尽量多吃新鲜的蔬菜水果、粗粮和豆制品。避免过咸、过甜、油腻、粗糙的食物，特别是要避免动物脂肪和动物内脏的摄入。有吞咽功能障碍的患者很容易发生呛咳，平时的饮食最好以清淡的流质或者半流质食物为主。

审编医生

林燕神经内科 副主任医师 医院：四川省人民医院

主治疾病：对神经内科常见病、疑难病有丰富临床经验，擅长于脑血...详情>