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脑溢血是一种比较常见的心脑血管疾病，它主要发作于中老年人群，尤其是长期患有“三高”的中老年人，更容易得脑溢血。脑溢血的危害极大，如果是大范围溢血的话，很有可能导致患者死亡。在被确诊为脑溢血之后，除了要积极的进行治疗之外，饮食也需要注意。所以很多脑溢血患者想了解：脑溢血病人不能吃鸡肉吗?小编就来简单的回答一下这个问题。
首先，脑溢血患者是可以吃鸡肉的，而且吃鸡肉对于脑溢血来说有一定的辅助治疗效果。因为鸡肉中含有大量的维生素，这些维生素可以为脑溢血患者提供有效的补充。而且鸡肉也属于温性食物，就算短时间内大量的使用，不管是对脑溢血患者，还是正常人，都不会产生不良危害。
其次，脑溢血患者尽量以新鲜的鸡肉为主，避免食用冷冻鸡肉。冷冻肉的原材料难易保证，大部分冷冻肉大肠杆菌都处于超标的状态。如果是加工过得冷冻肉，还含有很多对人体有毒害作用的添加剂，如果脑溢血患者吃了含有病菌的冷冻鸡肉，那么肯定会对身体产生不良影响。
最后，脑溢血患者，吃鸡肉的时候，要避免对身体有刺激性的吃法。鸡肉的吃法有很多种，不同的吃法所产生的口感也不一样。像辣子鸡这类的爆辣食物，又或者鸡肉火锅，都不太适合脑溢血患者。但是红烧仔鸡，白斩鸡这类的鸡肉，肯定是没问题的。
以上就是针对于“脑溢血病人不能吃鸡肉吗”的介绍。通过上文介绍可以看出，新鲜的鸡肉对于脑溢血患者并没有任何危害，因此脑溢血患者是可以吃鸡肉的。而在得了脑溢血以后，除了饮食方面需要注意以外，生活中还要保持心情平稳，避免受刺激。
