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农药中毒这种疾病会让患者出现呕吐，恶心，腹泻等一些常见的症状，在农忙的季节，很多的农民因为喷洒农药的时候，没有做好预防，导致了农药中毒这种疾病的出现，这种疾病也被成为菜毒，我们看看农药中毒菜毒的说法吧!
化学农药的合理使用对于控制病虫害的发生，保证农作物的稳产高产起着不可估量的作用。但是近年来，由于害虫抗药性增强，使用农药的浓度和次数不断增加，特别是在高温高湿季节，虫口密度高的时候，使用农药较平时频繁，农药残留在蔬菜中的情况比较严重。或者是施用了允许使用的农药，但不到安全间隔期就收获上市，残留在蔬菜中的农药较多，从而造成菜毒事件的发生。
目前，供应本市的蔬菜大部分来自本市和周边地区的蔬菜基地，这部分蔬菜从种植到收获期农药的使用比较规范和安全，但有少量蔬菜是个体菜农种植的，这部分蔬菜安全性较低，蔬菜没有到安全间隔期即被收获上市。如果这类蔬菜被消费者不慎选购食用，极易造成中毒，而危及生命。
为防止菜毒事件发生，建议消费者在食用瓜果类蔬菜时最好先削皮，叶菜类要先放在水里浸泡漂洗30分钟以上或在沸水里煮一下，将煮菜水倒掉，此法可祛除蔬菜中的大部分农药，食用起来会更安全些。机关、工厂、学校等集体食堂避免集体中毒要有措施，可选用简便的速测方法将蔬菜筛选一遍。
农药中毒菜毒的说法，患者们都知道了吧，在生活中要对这类疾病加强护理才行，尽量不要吃油腻的食物，不然的话，患者会更加的恶心，腹泻的，患者中毒了以后，要喝大量的水，让毒素及时的排出体外，祝大家早日康复。
