蛋白质含量丰富，容易吸收，可补充机体所需的必须氨基酸。

50-100g，做成白菜豆腐汤食用。

淀粉含量高，热量高，有利于为机体提供能量基础。

200-300g，炒食。

维生素C特别高，酸性食物，具有去除赘皮的功效。

可以直接涂脸。或者与鸡蛋同煮食用。

易上火，容易刺激面部的皮脂腺分泌，诱发赘皮 的发生。

宜吃蒸煮性的食物，不宜上火

脂肪含量高，虽然不饱和脂肪酸丰富，但不宜本病患者食用。

可吃低脂肪的草鱼。