其他弧菌感染的饮食

　　其他霍乱弧菌感染患者宜食用：

　　1、 饮食宜清淡而富有营养，适当不从高蛋白，如蛋类;

　　2、 多吃新鲜的蔬菜，如西红柿，冬瓜，丝瓜，竹笋，芹菜，胡萝卜，大蒜，蘑菇，红薯，芋头，土豆等;

　　3、 多喝水。

　　其他霍乱弧菌感染患者忌食用：

　　1、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等;

　　2、忌食海鲜;

　　3、禁烟酒;

　　4、忌食过冷、过热、过硬食物;

　　5、忌饮食无规律。

　　日常饮食注意事项：

　　1、奶类食品的有效日期不能不看，冷藏的熟肉应当充分煮熟后才吃。任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如果在室温下放置过久，便不宜进食。

　　2、如果发现罐头食物的容器有所损坏，或内里的食物有异，即应丢弃。

　　3、增加体内益生菌，单靠服用含益生菌的食品，作用是很有限的。

　　4、不要进食怀疑不合卫生的食物。尤其是无牌食店，处理不当的海鲜、鱼生寿司。在外地旅行时更应注意，因为细菌的本种不同，肠道的抵抗能力会低一些。

　　5、要注意用微波炉加热的食物，中心的温度够热才可进食。微波本身没有杀菌的能力。