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有些人对缺铁性贫血不是很了解，那什么是缺铁性贫血呢?其实，缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血，是由于铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所至。那得了缺铁性贫血后，我们可以喝牛奶吗?下面让我们来一起探讨一下这个问题吧。
对于缺铁性贫血其主要的治疗的方法就是补铁治疗，我们在日常的饮食中要注意铁的补充和提高铁的吸收利用率，含铁丰富的食物有动物肝脏、动物全血等。其次，用铁锅烹调食物也能补充铁源。动物肝脏、血和肉中的铁，是以血红素形式存在的，最容易被吸收、消化，植物中所含的铁，大多是以植酸铁、草酸铁等不溶性盐的形式存在，所以相对难以被人吸收、利用。
缺铁性贫血要少喝牛奶，只要是妨碍铁吸收的食物最好少吃或者不吃的，比如谷类和茶都会抑制铁的吸收。但有些人认为牛奶也可影响铁的吸收，所以尽量不要喝牛奶，人奶内含乳糖和维生素C较多，有利于铁的吸收。相反，牛奶中含磷较多，还含有某些容易与铁结合的蛋白质，会影响、干扰铁的吸收。所以6个月以前的婴儿，最好以母乳喂养。
好了，我的分享就到这里了，其实，在我们的日常生活中我们在饮食上除了吃那些含铁丰富的食物有动物肝脏、动物全血等，我们还可以通过其他的一些食材比如肉类、淡菜、虾米、蛋黄、黑木耳(干)、海带(干)、芝麻、芝麻酱、大豆、南瓜子、西瓜子、芹菜、苋菜、菠菜等，含铁都很丰富或较为丰富。经常食用，自能补充所需的铁量。希望以上的分享对你有所帮助。祝你早日康复。
