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软腭癌饮食要注意多吃优质蛋白食物、多吃新鲜蔬菜、多吃新鲜水果、避免吃油炸油腻食物、忌辛辣刺激性食物等。需要规范的饮食能减少对病情产生的刺激，可以达到补充营养的作用，同时要定期复查疾病，能避免对身体造成影响。
1、多吃优质蛋白食物：其中包括牛奶、豆浆、鸡蛋等，里面蛋白质含量非常丰富，适当吃的情况下可以增强自身的体质，还可以补充营养，可是体质比较虚弱的情况下，可能会影响到病情的恢复，还会降低身体的抗病能力。
2、多吃新鲜蔬菜：选择生菜、菠菜、芹菜、番茄、黄瓜等，蔬菜里面的水分比较充足，可以达到润滑咽喉的副作用，也具有生津止渴的功效，里面的膳食纤维含量也可以达到润肠通便的作用。
3、多吃新鲜水果：比如选择香蕉、苹果、火龙果等，里面的维生素含量非常丰富，可以增强自身的体质，细胞出现了恶变扩散时，适当吃水果也具有提高上皮细胞的稳定性。
4、避免吃油炸油腻食物：比如炸鸡、汉堡、薯条等，软腭癌会伴随着局部的黏膜受到刺激引起红肿以及疼痛，如果是选择油炸油腻性的食物，可能会对局部产生刺激，还会给身体增加负担，不利于自身的恢复。
5、忌辛辣刺激性食物：比如火锅、麻辣烫、大蒜等，辛辣刺激性食物在吃了之后会对呼吸道部位产生刺激，也会导致原有的症状加重。
软腭癌是一种恶性疾病，在早期发现时，需要及时配合手术切除的方法治疗，在手术切除之后可以做化疗以及放疗的方式，能抑制癌细胞的增长，避免病情持续加重，也需要保持乐观的心态和心情。