嗜酸性肉芽肿血管炎能吃鱼吗

嗜酸性肉芽肿血管炎是系统性血管炎中最罕见的一种类型，所以很多患者对这种疾病不太了解。嗜酸性肉芽肿血管炎又被称为变应性肉芽肿性血管炎，这种疾病会导致多个器官受累，比如肺脏、心脏、肝脏以及植物神经、胃肠道。所以一旦被确诊要积极治疗。另外在治疗期间饮食上也要做好调整，多吃有利于病情恢复的食物。那么嗜酸性肉芽肿血管炎患者可以吃鱼吗？

发生嗜酸性肉芽肿血管炎后是可以吃鱼的。鱼的营养价值非常高，首先鱼的蛋白质含量要比猪肉高两倍以上，属于优质蛋白，很容易被人体所吸收。其次，鱼中含有丰富的硫胺素、核黄素、维生素、生物素以及多种矿物质，对身体起到保健效果，可以促进疾病的恢复。患者在吃鱼时最好是选择淡水鱼，比如鳜鱼、红尾鱼、溪石斑鱼、鲈鱼、黑鱼。

患者发生嗜酸性肉芽肿血管炎后，饮食上需要注意的事情还有很多，常见的包括以下几种。

第一、注意营养丰富，合理搭配。 患者在饮食上要注意科学、营养丰富、搭配合理。可以多吃新鲜的蔬菜和水果，适当补充海带、紫菜等食物。其次还可以适当补充高营养、高维生素和高钙的食物，比如牛奶、瘦肉。

第二，少吃辛辣的食物。不管是在急性期还是稳定期，都不要吃辛辣刺激性、高脂肪、油腻、高糖的食物。

通过以上文章可以看出，嗜酸性肉芽肿血管炎患者是可以吃鱼的，在吃鱼的时候要注意烹饪方式，不要油炸、烤，尽量做到清淡一点。另外患者在治疗期间要保持良好心态，解除思想顾虑，积极配合医生治疗。等到病情稳定后，可以适当进行运动，增强自身体质。

审编医生

姚乐申普通外科 副主任医师 医院：南京鼓楼医院

主治疾病：擅长甲状腺、乳腺、肝胆胰脾等外科疾病的诊断和治疗。...详情>