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十二指肠溃疡是很常见的一种肠胃疾病,该疾病给患者的工作和生活带来了很多的不便,需要及时治疗以免病情恶化影响健康,十二指肠溃疡患者在饮食方面有很多的事项是需要注意的,下面一起看看十二指肠溃疡在饮食方面的禁忌都有哪些。
一忌:冰冻和过热饮食。
二忌:用强烈促进胃液分泌的调料和食物,如酒类、香精(做糕点用)、桂皮、大料等;以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料;还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物。
三忌:粗糙食物,如粗粮、芹菜、韭菜、竹笋类、干果等,以及生的、易产气的食物。
四忌:含嘌呤较多的食物,如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等,因为他有促进胃液分泌作用,并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用,同时在胃内停留长达4--5个小时,还易产气,故应禁用。
五忌:浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
六忌:太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。
七忌:多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食无律无度。宜少吃多餐,避免饥饿痛,疼痛时可吃一两块苏打饼干。
以上就是十二指肠溃疡患者在饮食方面的禁忌事项的介绍了,所以如果您不幸也是十二指肠溃疡的患者,在饮食方面就应该禁忌以上食品了,除此之外,患者还不能抽烟喝酒,茶和牛奶也不能多喝,否则对身体健康都是非常不利的。