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含有丰富的蛋白质，氨基酸，可为机体提供必须的氨基酸原料，有利于本病手术后的组织修复。
250毫升直接食用。
含有丰富的蛋白质，氨基酸，钙质，可促进食管钙质的蓄积，增加组织的硬度，可促进组织的修复。
200g清蒸食用。
含有丰富的氨基酸、蛋白质、钙质，可增加食管钙质的蓄积，增加食管的硬度。有利于食管功能的恢复。
50g调味食用。
含有丰富的酒精成分，对食管的神经具有显著的麻痹作用，可造成吞咽功能障碍。
可适当的 进食醪糟。
属于干燥的食物，对食管粘膜的刺激性比较大，可诱发食管粘膜表面的毛细血管破裂出血。
宜吃蒸煮型的土豆。
属于辛辣刺激性的食物，可造成血管扩张度增加，从而诱食管破裂损伤出血。
宜吃无辣味的蔬菜
