伤寒症的饮食注意事项有哪些

伤寒症是一种感染了伤寒杆菌而引起的消化道疾病，有一定的传染性。患者会出现发烧、腹痛、腹泻、肝脾肿大等症状表现。如果不及时进行治疗很容易会引起严重的并发症，甚至还会导致死亡。患者在积极治疗的同时也要注意饮食方面的护理，下面来看看伤寒症的饮食注意事项有哪些。

1.注意水分的补充：患者会有腹泻、呕吐、发烧等症状，这样是很容易引起脱水的，所以要注意体内水分的补充，可以多吃一些流食，比如新鲜的蔬果汁、面汤、米汤等等，这些食物都适合患者食用。

2.补充一些高热量的食物：患者要注意饮食营养的补充，所以平时要吃一些容易消化、营养高的食物，比如牛奶、鱼汤、鸡汤、米汤、蛋花汤、藕粉等等，增加碳水化合物的摄入可以为机体提供足够的能量，避免出现营养不良的现象。

3.全面补充维生素：患者要适当增加维生素b、c的摄入，多吃西红柿、胡萝卜、草莓、橙子等食物。维生素含量高的食物可以促进身体的代谢，也可以促进炎症的消散。

4.避免高脂肪的食物：比如红烧肉、肥羊、猪油、奶油、动物的皮、猪蹄等等，这些食物脂肪含量高，吃了会加重腹泻腹痛、消化不良的症状，所以患者要避免食用。

5.不吃生冷寒凉的食物：雪糕、冷饮、鱼生、凉拌菜等生冷寒凉的食物会刺激肠胃，加重腹痛腹泻，患者的饮食应该温热容易消化。

伤寒症患者平时的饮食要温热清淡、容易消化，要通过少量多餐的方式进食，这样可以减轻肠胃的负担，同时也要注意避免食用一些会加重腹泻腹痛的食物，比如高脂肪、高糖的食物。患者要关注自己的病情的变化，如果出现病情加重的情况一定要及时到医院治疗。

审编医生

张子义中医内科 主任医师 医院：中日友好医院

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