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伤寒和副伤寒都会因为水源和食物污染而发生爆发流行的，分布在我国的各地，常年散发，是以夏秋季最多的，一般是会发生在儿童，还有青壮年身上比较多的，对生命财产都有一些威胁的，那么伤寒副伤寒的防治知识有哪些呢。
1伤寒副伤寒的防治知识有很多的，首先是要去加强健康教育，搞好传染病的监控，开展爱国卫生运动，保护好环境的卫生，清理粪便，还有垃圾、污水，消灭苍蝇的孳生地，保护水源不受污染，加强对食品的卫生管理，定期的对炊事人员进行体格检查，要持有健康证的人员才能从事餐饮行业。
2个人也要讲究卫生，养成在饭前、便后洗手的习惯，饮用开水，不吃腐败、变质的食品，还有生食的蔬菜、水果之前，都要洗净消毒，剩饭、剩菜、海产品等要烧熟煮透，有这种疾病的患者也要在治疗症状消失以后的两个星期或停药一个星期后进行粪检2次，呈现阴性，就可以解除隔离了。
3伤寒副伤寒的患者要尽早的去进行隔离治疗，没有条件的也要在家进行隔离，可以使用喹诺酮类药物，不过用药的时候要注意药物的反应，在医生的指导下使用，在饮食跟护理方面也十分重要，要住在安静通风的地方，吃一些比较清淡的食物，不要吃渣多的食物，因为患者的肠壁很薄，在恢复好以后就可以正常的饮食了。
伤寒副伤寒的预防治疗的只是就是这些了，所以只要照着这些做就不会容易患上这种疾病了，患上了也不要太担心，尽早的去治疗的话，是可以治愈好的，不要等到病情严重的时候再治疗，会造成很严重的后果的。
