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现在几乎每个家庭，都有冰箱，所以没有吃完的食物，就应该放到里面冷藏，有问必答网专家指出，如果不这样做，食物变质了还继续吃，我们就很容易患上食道癌，而且，很多食物在腐败初期，吃进去也没有什么问题，从而让很多人掉以轻心。
食道癌在早期最主要的症状是什么
食道癌的典型临床表现：进行性吞咽困难也已为大家熟知;所谓进行性吞咽困难是进食困难开始时较轻，只在吃干硬质食物时感到;继之吃普通饮食时也有困难，以后吃半流质饮食也同样受阻，最后连水和唾液也难以下咽，口中不断溢出水及泡沬，其痛苦之甚可以想见。但是，这些表现都是食道癌而去医院检查治疗，可能为时已晚。
任何疾痛都强调早发现、早诊断、早治疗，食道癌更是如此。这是因为，一主面，咀嚼良好的食物可以通过直径为0.5厘米的管腔，一旦出现下咽困难就说明食管管腔忆明显狭窄;另一方面，早期食道癌的手术切除率达100%，而中晚期手术切除率则低。
文献资料证实，食道癌的自然病程自出现吞咽困难开始，生存期仅有1年左右;而从早期食道癌开始，则生存期为4年多;早期食道癌手术切除，兼以放疗、中医药等措施，许多病人可以如正常人一样生存。
可见，关键在于怎样发现早期食道癌，总结出早期食道癌的征兆，大力进行科普宣传，提高群众对这一疾病的认识程度，促使自我早发现，早就诊。
食道癌患者要注意，如果食道癌患者还有酗酒的习惯，那就要小心了，因为这种习惯是最容易导致食道癌出现的。如果患者在一时半刻，不能把酒戒掉，那也可以每天限制自己喝酒的量，并逐渐把量减少，这是每个食道癌患者，都要做到的事情。
