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食道癌是人体消化道中常见的肿瘤，它主要是指食道粘膜在受到过度的刺激后并且长期受损而产生的一种疾病，在我国食道癌的发生率是居高不下，一般情况下食道癌的发生主要是由于人们的一些不良习惯所导致的，然而患者主要会表现出咽喉干涩，胸闷，进食时会有异物感，并且还会出现食物在咽喉中停滞的现象，可以说让患者遭受很大的痛苦，那么患有食道癌我们就应该积极的去治疗，如不然就会使病情更加的严重。
在生活中很多人都误认为可以通过吞咽法来测试是否患有食道癌，那么这种测试的方法到底是否靠谱呢，下面就让我们一起来了解一下。
第一，很多食道癌的患者在患病时都会出现吞咽食物困难的现象发生，然而这种情况会随着病情有所发展，但吞咽困难并不是就是食道癌所造成的，往往食道中一些其他相关的疾病也会形成这种类型的状况。
第二，在生活中不少人都通过吞食馒头来测试自己是否患有食道癌，其实这不是十分科学的，但是在经过一些调查此种方法还有一定的依据，所以人们在检测疾病时最好是要正确的检查。
第三，其实不少患有食道癌的患者在发生症状时并没有出现吞咽困难的症状，然而患者不能够单纯的依靠直觉来进行判断病情，最好是能够去医院进行相关的检查才能明确病因。
其实，食道癌是可以预防的，首先我们要保持一个良好的心态，积极乐观的心情，要消除由疾病所引起的心理负担，要有能够调节自身情绪的能力，平时还要多注意身体锻炼，加强身体的素质，提高身体的免疫力，这样才能够对疾病的预防和控制有一个很好的保障。
总之，食道癌患者的饮食也是需要十分注意的，要以健康的饮食为主，平时可以吃一些像菠菜，蘑菇，卷心菜，芥蓝，槐花菜，草莓，荔枝，石榴，橙子，桔子，莲子，腰果，花生，葵花籽等相关的食物，这样可以不仅可以增强身体的素质，同时还能够提高身体的免疫力，对疾病的控制和预防有很好的帮助。
