银耳能提高肝脏解毒能力，具有益气清肠、养阴清热、润燥之功，具有保肝护心的功效，适合药物中毒的患者食用，可常吃

每周3-5次，可长期食用，有糖尿病的患者慎食

西瓜具有清热解暑、泻火除烦，含有93%的水分，具有利尿消炎的作用，常吃西瓜有利于毒物随尿液排出，适合药物中毒的患者食用

健康人群均可食用，糖尿病人忌吃

小麦主要有养心，益肾，和血，健脾的四大功效，可清除体内有毒物质，还具有利尿、养心的作用，适合慢性病患者和中毒患者调养

小麦可煎汤，煮粥，或制成面食，可长期食用

奶油的脂肪含量较牛奶高出很多，食用奶油会提升血脂的含量，会加重肝脏、心脏的负担，中毒的病人在治疗期间应禁忌食用

治疗期间禁忌食用，健康人群平时也要少吃，尤其是肥胖和患有慢性疾病的患者

韭黄含有大量的生物碱，具有一定的刺激性，会刺激胃肠粘膜，药物中毒的病人消化功能较差，不宜食用具有刺激性的食物

禁忌食用，尤其是阴虚火旺、各种原因导致的胃肠虚弱的人不宜多食

肉类含有的钠、钾、磷较高，会加重肝肾的代谢负担，加重血液循环的负荷

不适合中毒的病人和患有慢性疾病的人群食用