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手外伤是生活中人们经常会遇到的问题，由于手部处于肢体的末端，属于神经末梢，所以手外伤恢复起来的时间要更为长一些，这段时间里患者一定要做好各项护理工作，才能有利于受外伤的恢复。饮食方面是手外伤患者需要特别注意的，那么，手外伤饮食要注意什么呢？下面就来和大家详细介绍一下手外伤饮食需注意的三点。
第一点：不吃辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物有很多，比如做饭常会用到的葱、姜、蒜，还有辣椒、花椒、韭菜等，以及烟、酒都属于辛辣刺激性食物。手外伤患者如何使用了辛辣刺激性食物，可能导致伤口出现发痒，对于伤口的愈合也是不利的。
第二点：注重蛋白质的补充
手外伤的愈合离不开蛋白质，如果蛋白质补充的过少，就会延长伤口愈合的时间。手外伤患者可以多吃一些牛奶、鸡蛋、猪瘦肉等，含有丰富的蛋白质，很利于手外伤的恢复。
第三点：多吃富含维生素的食物
维生素A和维生素C都有促进伤口愈合的作用，手外伤患者都可以多吃一些。胡萝卜和西红柿含有大量的维生素A，新鲜的蔬菜和水果一般都含有较多的维生素C，手外伤患者都可以多吃。
正确的饮食有助于手外伤的恢复，患者不能厌食、挑食，要保证营养的充足，才能尽快恢复。除此之外，手外伤患者在平时还要注意正确的护理伤口，不能让伤口沾水，按时进行换药，如果伤口出现发痒、红肿等症状，要尽快就医，不要自己盲目处理。还要保持足够的睡眠，不要熬夜，可以多参加体育锻炼，增加身体的免疫力和抵抗力，更有利于手外伤的恢复。
