含有丰富的维生素C，具有一定的抗炎作用，有利于皮炎瘙痒症状的缓解。

100-200g与肉片同炒食用。

含有丰富的维生素B以及水溶性纤维素。可促进神经性皮炎的恢复。

100g清炒食用。也可以根据胃肠道的情况生吃

含有丰富的维生素B2以及维生素B12，均具有营养神经的作用。

100g与青菜同炒食用。

由于属于发物性的食物，且具有一定的燥性，不利于本病瘙痒的恢复。

宜吃新鲜的淡水鱼。

属于泡发性的食物，具有很大的燥性，不利于本病患者食用。

宜吃新鲜的淡水鱼或者淡水虾。

具有一定的过敏原性，可诱发或者加重过敏性皮疹的发生。

宜煮熟以后再使用。