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桑葚膏的做法比较多，具体的做法根据不同的地区、文化有关，下面是三种不同的桑葚膏的做法。
做法一
1.将桑椹洗净、沥干，备用。
2.加三碗水与沙锅里。
3.大火煮开，小火慢煮半小时。
4.30分钟取汁1次，如此反复动作加水再煮，共取液3次。
5.熬好的膏冷却后再加蜂蜜装瓶，然后放冰箱冷藏。每次用时取适量，温水冲服。
6.可以当果酱涂抹在面包上，也可以冲服。
做法二
1.选用黑桑椹，蜂蜜。
2.将桑椹放入砂锅中熬煮，加入适量开水，大火煎煮30分钟，将汤汁倒出。
3.倒入适量开水，再次大火煎煮30分钟，将汤汁倒出。
4.将二次的汤汁倒回砂锅中大火熬煮，待汤汁比较浓稠的时候倒入事先准备好的蜂蜜。
5.适当搅拌后，达到一定的浓稠度即可，可待桑椹膏凉后，盛入瓶中备用。
做法三
1.取新鲜桑椹，去长蒂及腐果后，洗净。
2.装入锅中，倒入清水，没过桑葚即可。煮沸3分钟后将水倒出，再倒入清水煮沸，重复3次。
3.将煮过的桑椹放入粉碎机中搅碎，或可以用食勺一点点碾碎。
4.将搅碎的桑椹与先前煮过的桑椹水放在一起煮，先用大火煮10分钟后改中火。在煮的过程中要经常搅拌，以防糊锅。
5.成稀糊状时，加入冰糖并不停的搅拌，待冰糖基本融化后改小火。成稠糊状时加入蜂蜜继续搅拌，10分钟后关火，装入可以加盖的容器，晾凉，放入冰箱。
需要注意的是，桑椹膏虽然是一种中药食品，但并不是适合所有人食用的。对于体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻等人群，应该避免食用桑椹膏。同时，桑椹膏也不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。
