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当人体患有各种慢性病，让自己病而不及时接受治疗，使得病情慢慢发展的话，会使得慢性肾脏疾病逐渐发展成为肾衰竭，使得患者的肾功能出现部分或者全部丧失的病理状态。而根据患者的病情发展速度，可以将肾衰竭分为急性肾衰竭和慢性肾衰竭。肾衰竭患者除了要接受系统的治疗外，在日常生活中的饮食也需要格外的注意。对于患有肾衰竭的患者来说，由于肾脏的功能受到破坏，在人体进食了食物之后，所产生的毒素以及废物不能正常的排出体外，因此在日常生活中，饮食的选择上要格外的注意，避免对人体造成负担。
患者日常生活中的饮食要以清淡为主，或者过咸、过油、过甜等食物，都会加重肾脏的负担，还可能引起肥胖。而肥胖不仅会导致肾脏的脂肪含量增加、重量增加、肾小球肥大外，胰岛素分泌的胰岛素也会出现问题，使得患者出现糖尿病。当患有肾衰竭的患者合并患有糖尿病肾病的时候，对肾衰竭的治疗并不会起到好的效果，反而会加重病情。患者在日常生活中，要多进食维生素含量高的食物，这些食物能够帮助人体排出废代谢废物等物质。但是患者不能过量的进食蛋白质类的食物，过量的蛋白质会使得体内的血尿酸浓度升高，引起高尿酸血症的发生。一旦肾衰竭患者的血尿酸浓度升高时，会对肾脏产生很大的毒性，使得肾小管及肾间质发生病变，造成尿毒症的发生。除此之外，肾衰竭患者一餐不能吃的过饱，一餐吃得过饱的话，不仅会加重肾脏的负担，在肾脏中所积累的代谢废物以及毒素等都会使得患者的病情恶化，不利于疾病的恢复。
