氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素等，能增强机体免疫力、抗肿瘤能力

每周1-2次，有脑血管病患者少吃

香菇多糖可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，它的降低血压和抵御癌症的功效更强

肿瘤病人可常吃，每周3-4次

芹菜在肠内消化作用下产生木质素和肠内脂，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质

可常吃，每周2-3次，血压低者慎食

鳗鱼是发物，不利于肿瘤病人恢复，患慢性病及水产品过敏的人忌食

治疗期间应清淡饮食，禁忌食用海产品，包括龙虾，螃蟹等等

芥末的刺激性较强，会刺激胃肠粘膜，肿瘤的病人消化功能较弱，会诱发胃肠炎症

禁忌食用刺激性食物，包括大葱、胡椒等

黄瓜属于良性瓜果，对胃不好，不利于肿瘤病人康复

治疗期间少吃