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肾盂肾炎是由于病菌引起肾盂和肾实质发炎的病症,一般会出现尿频、尿急、尿痛等现象,在饮食上,肾盂肾炎患者应该注意低盐、低脂、高蛋白和高维生素,因此,不是所有的食物都适合肾盂肾炎患者使用,为了身体健康,应该有选择性地吃东西,以下四种食物适合肾盂肾炎患者。
1、蔬菜
蔬菜中含有丰富的维生素、食物纤维和人体需要的多种矿物质和微量元素,非常适合肾盂肾炎患者使用。如:油菜、荠菜、韭菜等蔬菜中含有较多的胡萝卜素、维生素C等;菠菜、苋菜、竹笋等含钙丰富;椰花菜、茄子、芦笋等富含的维生素A;芹菜等含有丰富的纤维素。
3、水果
水果中也含有丰富的维生素、膳食纤维等人体需要的营养物质和微量元素,也是肾盂肾炎适合吃的食物。如:梨富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘;柚子富含维生素,钙、磷、镁等;苹果能够预防癌症;猕猴桃含有蛋白质、钙、磷、镁等。
3、含优质蛋白质的食物
肾盂肾炎患者适合吃含有优质蛋白质的食品,如:鸡蛋、瘦肉、鱼牛奶等。鸡蛋不仅含有丰富的优质蛋白质,蛋黄当中还含有丰富的脂溶性维生素;瘦肉中不仅含有油脂的蛋白质,还含有丰富的维生素D;鱼类中也含有相当多的优质蛋白质和不饱和酸;牛奶除了有优质蛋白质,还有钙、锌、铁等多种营养元素。
4、杂粮
杂粮适合肾盂肾炎患者食用,如:燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;薯类含胡萝卜素和维生素C等。
以上就是肾盂肾炎患者适合吃的四种食物,总而言之,肾盂肾炎患者的饮食应该以清淡为主,注意不要吃过咸的腌菜和高脂肪的肥肉及油炸食品,否则会加重病情,记住“病从口入”,合理规划自己的饮食结构是肾盂肾炎患者的重要健康法宝。