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鸡心具有保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等功效,对心脏有滋补作用
每周1-3次,但不宜过多食用
豆芽中所含的维生素E能保护毛细血管,防止动脉硬化,具有降低胆固醇的功效
每周2-5次,炒熟食用
鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,适合患有心血管疾病的患者食用
每周1-3次,熬汤可将山楂与鲤鱼一起烹饪,对心血管疾病更有辅助的保健作用
鱼籽富含胆固醇和多种不饱和脂肪酸,会增高血脂的含量,继而增加心脏负担,会增加心血管疾病患者的发病风险
禁忌食用
猪肝胆固醇含量较高,会增加血压,加重心绞痛、心衰的症状
猪肝、鹅肝、动物内脏等含有的脂肪、胆固醇含量都较多,有心血管疾病的患者禁忌食用
巧克力含有过多的脂肪,会是血液中脂肪含量增高,不利于血栓的溶解
建议少吃