预防糖尿病应该注意哪些方面更新时间:2013-06-17

引起糖尿病的原因有自身免疫系统缺陷，遗传因素，肥胖，年龄(高龄患者容易出现糖尿病也与年纪大的人容易超重有关)，现代的生活方式：吃高热量的食物和运动量的减少也能引起糖尿病。那么糖尿病应该如何预防?

1,饮食改变

①饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;

②吃饭先喝汤;

③吃饭先吃些用餐的菜;

④再吃主食和蔬菜。

2,改变进餐顺序

①细嚼慢咽：喝汤不要端起碗喝，既不文明又不雅观，用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃，不要狼吞虎咽;

②在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到处走;

③专心专意地吃，不要边吃边干活;

④精神集中的吃，不要边看电视边吃;

⑤饭要一次盛好，不要一点一点盛饭;

⑥吃完碗中饭立即放下筷子，离开餐桌，不要养成吃完了还不愿下桌习惯;

⑦不打扫剩菜饭;

⑧立即刷牙。

3,改变进餐方法

少吃零食;少荤多素;少肉多鱼;少细多粗;少油多清淡;少盐多醋;少烟多茶;少量多餐;少吃多动;少稀多干。

4,改变进餐习惯

吃菜吃带叶、茎类蔬菜，少吃根、块茎的菜;不吃油炸食物或过油的食物;不要勾芡，淀粉高;不要吃含淀粉高的食物，如吃要交换主食;血糖控制好的在两餐中间吃水果，但不要喝果汁;喝汤去掉上面的油;吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好;吃带刺鱼比吃鱼块好，因为可以减缓进餐速度，增加饱腹感;吃带骨头肉比吃墩肉好，既满足食欲要求，吃进的肉量又不大;吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉。

5,改变进餐品种

① 吃汆、煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好，可以减少油的摄入;

② 吃面条要多做菜码;

③ 吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。 炒菜多放调料少放油。

引起糖尿病的原因除了自身免疫系统缺陷，还与我们日常的生活习惯有关，为了预防糖尿病，我们要注意一下日常的饮食，保持健康的饮食习惯。

审编医生

王璐璐内分泌科 主治医师 医院：济南市中心医院

主治疾病：糖尿病，甲状腺功能异常，高脂血症。...详情>