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现在，糖尿病是非常常见的慢性疾病，目前，它是发病率最高的疾病，而糖尿病这个疾病所造成的危害也是很大的，正确的饮食是可以帮助疾病的治疗的，下面，我们就来看一下，糖尿病患者吃哪些食物可以改善病情呢？
糖尿病人应注意血脂肪的控制，宜避免摄取过量油脂与胆固醇。应少吃油炸，油煎，油炒和油酥，以及猪皮，鸡皮等含油脂高的食物。宜多采用炖，烤，烧，清蒸，水煮，凉拌等方式烹调食物。
糖尿病病人吃什么有利于缓解病情？糖尿病病人的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好，另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。糖尿病病人在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病病人必不可少的食物。
糖尿病病人少吃多餐，同样的份量，分次吃完会比一次吃完的效果好。多选用含膳食纤维的食物，因为膳食纤维可以减慢食物的吸收，延缓血糖的升高，同时又能降低胆固醇，通利大便。富含膳食纤维的食物有：粗粮、糙米红米、蔬菜、麦片、麦麸、豆类等。
上面为大家详细介绍了糖尿病患者吃哪些食物可以改善病情，各位糖尿病患者对此应该有所了解了吧。患上了糖尿病，患者的健康确实会受到严重的影响，因此得了糖尿病后，大家一定要积极进行治疗，并且注意自己的日常饮食。
