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糖尿病神经病变的发病率是非常高的，由于患者身体长期处于高血糖的水平，是使患者的神经出现病变情况的。糖尿病本来就是一种不良饮食引起的疾病，所以做好饮食调控是治疗该病最有效的方法，那么，糖尿病神经病变能吃b12吗？糖尿病神经病变如何饮食？下面就一起来了解看看吧。
糖尿病神经病变患者是能够吃B12的，虽然补充维生素b12可以治疗因缺乏维生素b12而导致的相关疾病，但是对糖尿病神经病变是没有任何治疗作用的。
糖尿病神经病变的饮食原则
第一、坚持低钠高纤维素饮食。由于高钠饮食会增加血容量，容易诱发高血压并发，对心脏的负担也是很大的，容易使患者出现动脉粥样硬化的症状，反而会加重病情。建议糖尿病神经病变的患者以低钠饮食为主，每天食盐的摄入量控制在三克以内。
第二、避免大量摄入高糖食品和高淀粉食品。众所周知，糖尿病患者的饮食上必须严格控糖，而淀粉含量丰富的食品，比如大米、白面、薯类、豆类、谷类等，这类食物的主要成分是碳水化合物，虽然碳水化合物是人体热量的主要来源，但是碳水化合物在人体经过一系列复杂的转化后会变成糖，如果大量食用相当于大量吃糖，对于糖尿病神经病变的病情控制是非常不利的。
第三、限制摄入脂肪类和高蛋白质食物。糖尿病是一种代谢紊乱造成的疾病，该病患者对于高糖、高脂肪和高蛋白质是无法进行代谢的。而且糖尿病患者也是比较容易出现动脉粥样硬化等心脑血管疾病的，所以在饮食上对于动物内脏、蛋黄、肥肉、海鲜等脂肪含量和蛋白质含量高的食物是需要限制摄入量的。
第四、禁食辛辣刺激性食物。糖尿病神经病变的患者通常体质都是比较偏燥热的，而辛辣刺激性食物会加重患者燥热的情况，对病情是会有不利影响的。
以上就是关于糖尿病神经病变患者饮食原则的介绍，糖尿病目前没有根治的方法，通常都是建议患者通过采取针对性措施来减缓病情的发展。由于该病通常是饮食不良引起的，所以在治疗期间，患者要坚持选择低钠、低糖的食物，避免进食油腻、辛辣刺激性的食物。
