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日常生活中经常会有人出现特应性皮炎或者食物过敏这两种皮肤病，严重影响着外观和健康。一旦出现这种情况，患者要及时就诊，找出病因后，对症治疗才能缓解病情。那么特应性皮炎和食物过敏的区别，究竟是什么呢？
1、病因：特应性皮炎主要是由遗传或者免疫异常、温度变化等因素引起的。食物过敏在医学上又能称为食物变态反应，主要是因为部分人群摄取了某种食物以后，导致身体的某个组织或者某器官，甚至全身出现强烈的反应，最后出现了各种各样的功能障碍或者组织损伤引起的。
2、症状：特应性皮炎患者会出现皮肤干燥或者慢性湿疹样皮炎、剧烈瘙痒等症状。但是有些患者会出现皮肤表面粗糙、细屑以及皲裂，还有些患者甚至会有色素沉着等症状。但是食物过敏会出现胃肠道症状，比如恶心、呕吐以及腹痛、腹泻等。皮肤上也会有充血、湿疹以及瘙痒、血管性水肿等症状。
3、诊断：特应性皮炎在诊断上有血液学检查或者过敏原皮肤试验等方面来确诊，食物过敏症则能通过症状或者过敏源测试来判断。
4、治疗：特应性皮炎在治疗上可以采用糖皮质激素或者口服药物，中医治疗等方法来缓解病情，其他口服药物包括了抗生素、抗病毒药物以及免疫抑制剂等。食物过敏在避免疗法或者替代疗法、脱敏疗法等方面来治疗。
上述4点描述了特异性皮炎和食物过敏的区别，患者们看了应该深有体会呀！那么，患者区别这两种疾病后，可以谨遵医嘱用药治疗缓解病情。生活中注意护理，比如经常修剪指甲，避免抓破皮肤后导致感染，还要在饮食上避免摄入过敏食物。
