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孕妇是可以吃红豆和绿豆的。
红豆是一种药食同源的食物,具有很高的药用价值和良好的保健作用。红豆营养丰富,碳水化合物含量高,其中淀粉约占64%,其余为戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等,几乎不含还原糖,而且还有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分。传统医学认为,红豆性甘平,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。
绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。因此孕妇吃红豆绿豆对身体是有好处的,在怀孕期间食用也是很好的粗粮食品。
孕妇吃红豆绿豆需注意:不建议多吃。虽然红豆有消肿利水,补血养颜的作用,绿豆同样有清热解毒、利水消肿等功效,但是两者都不宜吃的过多,因为红豆和绿豆都属于豆制品,吃多易增加孕妇肝肾负担,而且绿豆吃多还会有饱胀闷气的感觉。