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产妇主要指的就是刚刚生产完宝宝的妇女，由于在分娩时候所受到的痛苦，之后产妇的身体大多都是比较虚弱的，一个不小心还很容易会导致各种感染的情况发生，因此在产后就应该注意饮食的调理，这样才有助于产妇的身体能够尽量的痊愈，从而才可以避免各种并发症的出现。那么产妇不能吃哪些蔬菜呢?
其实对于产妇来说，由于蔬菜当中所含有的维生素以及矿物质等对其身体的康复都是非常有利的，因此就蔬菜而来是没有什么食物不可吃的，可以说多吃蔬菜的话对产妇身体的康复都是非常有利的。尤其是以下蔬菜可以多吃：
1.黄豆芽，这种蔬菜当中是富含有多种蛋白质、维生素C以及纤维素等成分的，而丰富的蛋白质不但能够构成细胞生长，而且还能够修复生孩子时候所损伤的组织，而且其中所含有的维生素C还能够增加血管壁的弹性和韧性，这不但可以起到防止茶壶内出血，甚至还可以起到润肠和通便的作用。
2.海带，这种蔬菜当中是含有丰富康物质的，尤其是碘和铁的含量都是比较高的，如果产妇多吃的话就可以增加乳汁碘和铁的含量，这对新生儿的生长发育都是非常有好处的。
3.莲藕，这种食物不但清淡爽口，而且当中还含有丰富的淀粉、矿物质以及维生素，如果多吃的话就可以起到健脾益胃、润燥养阴以及行血化瘀的功效，因此产妇就应该多吃。
4.莴笋，这种蔬菜含有丰富的钙、磷和铁，这些物质不但可以助长骨骼坚固牙齿，而且还可以起到清热、利尿以及活血和通乳的功效，产后妇女能够多吃的话对身体的康复是非常有利的。
通过上述的内容就可以发现没有什么蔬菜是产妇不可以吃的，反而多吃蔬菜的话对产妇以及婴儿的身体健康都是非常有好处的，因此妇女在产后就应该多吃一些丰富丰富营养的蔬菜，这样在帮助自己身体痊愈的同时，对婴儿的健康也是非常有利的。