胃癌患者的饮食注意事项有哪些

在治疗胃癌的时候，很多患者们都不注意自己的饮食，其实要保证疾病的治疗效果，饮食是不能缺少的一部分。良好的饮食和合理的营养能够帮助大家更好的康复，所以患者们不能忽视，下面我们就给大家介绍一下，希望患者们能够多注意。

1.少食多餐：因术后接纳食物的空间明显缩小，每餐食量也不能多，只能少食多餐才能满足机体对营养的需求，以每天8～10餐开始为宜，术后1月左右逐渐改为5-6餐，3-6个月后逐渐改为3-4餐。因各人情况不同，没有绝对标准，主要根据食后是否不适来决定每次进餐量和间隔时间。主食与配菜应选稀、软且易于消化的食物。由于患者短期内并不习惯小胃或无胃的状态，往往容易按术前习惯吃喝导致胀满难受、胃排空障碍、甚至吻合口开裂，所以千万不可暴饮暴食。

2.多食蛋白质丰富食物：术后初期应按照无渣清流食、少渣流食、半流食、软食、普食顺序进食。流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉、肠内营养制剂、奶、蛋白粉为宜。半流食应选高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化食物;动物性蛋白最好来源是鱼类，也可食蛋羹、酸奶;植物性蛋白以豆腐为佳。进普食后，应多食蔬菜、水果。

3.少食甜食和脂肪：应避免摄入大量过甜食物引起不适。脂肪供能不超总能量35%，少食畜肉脂肪，应食易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。

4.食物禁忌：(1)忌食冰冷、过烫食物;(2)忌辛辣刺激性强的调味品;(3)忌饮烈酒、浓茶等刺激性饮料;(4)避免过于粗糙食物，如油炸食物。

5.预防贫血：胃癌次全切除尤其全胃切除后，易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品。

6.细嚼慢咽：术后胃研磨功能减弱，对于较粗糙不易消化的食物，应细嚼慢咽。

饮食虽然是很重要的一个方面，但是胃癌的治疗还要依靠正规的治疗方法。目前治疗胃癌的方法是有很多的，大家在治疗的时候还要根据医生的建议进行正规的治疗，治疗的同时也要学会预防疾病，避免疾病的反复和恶化。

审编医生

刘西岳放疗科 主治医师 医院：枣庄市胸科医院

主治疾病：食管癌,肺癌,乳腺癌,子宫颈癌,直肠癌等放射治疗。...详情>