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吃豆腐是中国人生活习俗，据说在汉代炼丹者偶然的机会石膏点在豆汁里发明了豆腐，豆腐当作食品有史可载主要开始于宋代。现在豆腐在全世界都赫赫有名。那么胃病为什么不能吃豆腐？
1.豆类食物在食用后，在胃里会异常发酵，会产生大量的气体，必然会导致胃胀，胃胀狠了，必然会导致恶心呕吐！
2.胃胀也同时会导致胃痛，胃黏膜未愈合情况下，胃胀会使糜烂面创口复发。
3.胃胀也同样会导致胃酸增加，会使胃酸大量的产生，让胃酸溢出到食管，同时产生烧心的感觉。
胃溃疡不宜吃豆腐
对于胃溃疡病，建议确实不吃豆腐的为好，尤其急性期，因为豆制品所含的豆汁以及凝固剂都有可能刺激胃酸过量分泌加重病情。
不科学的饮食可以加剧胃病患者的病情，所以胃病患者必须知道日常生活中的饮食禁宜。
1.油炸食物。油炸食品总的来说都是不卫生不健康的，特别是对于肠胃病患者来说。炸鸡块属于高脂肪食物，不利于消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸，会加重消化道负担，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖，吃多了还会引起恶心甚至腹泻，对健康非常不利。
2.腌制食物。养胃吃食物口味应清淡，腌制食物含有大量的盐分会使胃受到刺激收缩，多吃会对胃造成危害，而且腌制食物中还含有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐，是导致胃癌的直接原因。因此，为了胃健康，应尽量少吃腌制食物。
3.生冷食物。冷饮过低的温度会使胃剧烈，特别是胃病患者，如果生冷食物吃过多还会容易造成胃出血。收缩生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.咖啡。咖啡是有一定刺激性的饮料，胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。此外，还有一些含咖啡因的饮料，例如可乐，胃患者也应该要尽量少喝。
