胃不好可以吃木耳吗

木耳的营养丰富，口感酥软滑脆，被誉为“素中之荤”，是很多家庭餐桌上必不可少的一道美食。其实。它还具有较高的药用价值，自古就有“益气不饥、润肺补脑、轻身强志、活血养颜”等功效，除了能防治痔疮、高血压、血管硬化、贫血、冠心病等病症外，还具有清肺、洗涤胃肠的作用。那么胃不好可以吃木耳吗？

这是因为木耳中含有的胶质，有着极强的吸附作用，能将残留在人体消化系统内的杂质吸附，并集中起来排出体外，所以它是消化性溃疡患者的极佳保健食品。

双耳冰糖饮

取木耳、银耳、冰糖各10克。将木耳和银耳用清水发泡，洗净切碎，放入锅中，加适量水和冰糖。大火煮沸后，小火煨煮1小时即可。具有养阴益胃、护膜消积的作用，适用于阴虚型溃疡病。症见胃中时作嘈热、F|干乏力、舌红少津。可当点心，喝汤，食术耳、银耳。半个月为1个疗程。

大枣木耳汤

取木耳、大枣各15克，白糖30克。用温水泡发木耳并洗净。将木耳、大枣、白糖一同放入碗内，加水适量，隔水炖之。具有健脾养血的作用，适用于溃疡病虚者，症见头晕、乏力等。一次吃完，每日2次，2周为1个疗程。

审编医生

高福生消化内科 副主任医师 医院：首都医科大学附属北京同仁医院

主治疾病：消化道息肉、早期肿瘤的内镜下微创切除术，消化道异物...详情>