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胃穿孔一般都是由于胃溃疡疾病所引发的，这种疾病在出现之后为了避免其他严重的并发症出现，患者就应该及时的采用手术来进行治疗了，但单纯的采用手术是很难治愈疾病的，病人在手术之后还是需要做好饮食的护理，这样才可以促进疾病尽早的痊愈。那么急性胃穿孔手术后饮食要注意什么好呢?
1.避免暴饮暴食，因为此病的发生主要是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所导致的，因此患者在手术之后也应该避免暴饮暴食的习惯，以免吃的过多导致大量的食物长时间停留在威力，导致为压力增高之后诱发胃出血以及胃穿孔再次发生。
2.避免食用过于坚硬的食物，这些食物包括的有炒豆、炒花生仁以及油炸类的食物等，这些食物不但坚硬，而且还不容易消化，如果多吃的话是很容易会对溃疡面产生机械性损伤的，导致也就很容易会导致出血和穿孔再次出现了，因此应该避免。
3.禁止饮用汽水以及浓茶和咖啡等，这在由于汽水当中是含有一定碳酸氢钠，这种物质是很容易产生大量二氧化碳的，一旦二氧化碳气体过多就会早呢更加胃肠内的压力，从而也就很容易会导致胃部以及十二指肠前壁出现穿孔;而浓茶和咖啡有会对胃粘膜形成一定的刺激，多饮的话就会导致胃部更加的疼痛，因此应该避免。
4.禁止食用冷冻的食物，这些食物是会刺激胃酸分泌的，如果多吃的话是是很容易导致溃疡病灶发生损伤，从而也就会导致病情加重，因此应该避免。
了解上述胃穿孔手术后饮食的主要事项之后，胃穿孔患者一旦进行了手术就应该引起注意，在注意饮食的同时，还应该注意日常的休息，可以适当的进行活动，但也仅仅是限制于散步以及自理方面的活动，等到疾病痊愈之后才可以逐渐的增加活动量，这样对病人的身体康复才会有一定的好处。
