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很多人因为乱吃东西而让自己患上了胃溃疡这个疾病,从而现在有很多的胃溃疡患者不知道怎么样去进行饮食了,而且非常害怕去饮食,从而那些胃溃疡患者就必须去知道自己应该吃哪些食物,那么让我们听听专家建议胃溃疡患者应该如何饮食吧。
药膳方剂:
[方一] 开水冲鸡蛋
做法:鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水冲熟后即可食用,每日1剂。
开水冲鸡蛋
功效:现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软,容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
[方二] 鸡蛋三七炖
做法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
[方三] 佛手扁薏粥
做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:佛手芳香理气,健胃止呕;白扁豆健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;此汤适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
[方四] 花生牛奶蜜
做法:花生仁50克,牛奶200克,蜂蜜30克。先将花生仁用清水浸泡30分钟,取出捣烂;牛奶用锅煮沸,加入捣烂的花生仁,再煮沸,取出晾凉,调入蜂蜜,即成。日服1剂,睡前食用。
功效:花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂,有益气补虚的作用;牛奶含丰富的蛋白质,能修补组织和增强免疫。蜂蜜补中益气。此方对胃溃疡有较好疗效。
[ 方五]中药疗法做法:取中药药材海螵蛸、鸡矢藤、三七、三步跳等。然后按照中药材一定比例配比,研磨(或买成品苗 岭 舒 胃 方)。取本方水煎服,每日一付,每付分三次服用,每次一碗(150~200ml),使用15付为一疗程。
功效:海螵蛸:收集乌贼鱼的骨状内壳,洗净,干燥。咸、涩,温。 鸡矢藤:于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中,常攀援于其他植物或岩石上。 三七:秋季花开前采挖,洗净,分开主根、支根及茎基,碾成细粉,干燥。 三步跳:夏、秋二季茎叶茂盛时采挖,除去外皮及须根.晒干,为生半夏;一般用姜汁、明矾制过入药。此方对溃疡病疗效显著。
以上的食物不仅仅是可以起到治疗胃溃疡的效果,而且可以味道是非常好的,同时也可以帮助人们获得很多的营养,因此不仅仅是胃溃疡患者需要去认真的学习以上的知识,任何人都是需要去认认真真的学习以上的知识。