夏季胃炎患者该如何饮食

胃炎已经成为了21世纪发病率最高的胃病，对于这种现代病来讲，要想彻底康复，除了需要科学的治疗以外，在后期还需要进行科学的护理，这样才能避免疾病再次复发。现在正是炎炎夏季，胃炎患者该如何在炎炎夏季里注意饮食呢?

1.蜂蜜

它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

2.莲藕

富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃炎的愈合，还有解酒的功能呢。

3.鸡蛋

蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。

4.大枣

大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃炎有一定防治作用。

5.牛奶

近年研究表明，胃炎病人常饮牛奶并不利于胃炎愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌将增加30%。

限制多渣食物

应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

不吃刺激性大的食物

禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激胃炎，引起疼痛，甚至使胃炎面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激胃炎，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。

另外，胃炎病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重胃炎病。

以上内容已经向广大胃炎患者指明饮食上需要注意的问题，希望大家能够在夏季做好一切的防范，尤其是在饮食上，要多吃有益于肠胃的食物，这样才能防止胃炎的复发。此外，到了夏季会出现大量的细菌，希望大家能够搞好个人卫生工作。

审编医生

高福生消化内科 副主任医师 医院：首都医科大学附属北京同仁医院

主治疾病：消化道息肉、早期肿瘤的内镜下微创切除术，消化道异物...详情>