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咽炎是一种常见的疾病，得了咽炎以后，人就会感觉喉咙特别不舒服，老是想清嗓子，还会有一种异物感。因此得了咽炎以后，大家应当及时治疗，并且在日常生活中注意调理。那么咽炎吃什么食物好呢?4种食物可帮助大家远离咽炎，接下来就给大家介绍。
1.西瓜皮。大家在夏天的时候都特别喜欢吃西瓜，但是却不知道西瓜皮其实也有很高的药用价值。患有咽炎的朋友可以准备一些西瓜皮，然后加水上锅蒸煮，煮剩一碗水里后加入一些冰糖，等冰糖西瓜皮水放凉了以后喝掉，就可以有效缓解咽炎症状。
2.大蒜头。慢性咽炎患者可以试试含生大蒜头，大蒜头具有杀菌作用，可以有效缓解咽炎症状。大家在挑选蒜头的时候最好选择紫皮独头大蒜，这样效果比较好。在刚开始含大蒜头的时候，会感觉有点辣，如果实在受不了的话可以含一会儿吐一会儿，但不要把大蒜头的表皮咬破。
3.核桃。核桃具有消炎，润肺，化痰的功效，患有慢性咽炎的朋友可以每天吃一些核桃，在吃核桃的时候注意核桃表面的薄皮不要去掉，坚持一段时间就能有效缓解咽炎患者喉咙疼痛和咳嗽的症状。
4.红枣。患有慢性咽炎的朋友，可以将红枣的皮烤焦以后，加入白糖水里边服用，这样可以有效缓解喉咙痛症状，对咽炎起到辅助治疗作用。
咽炎患者在日常生活中应当多喝一些温开水，这样可以缓解咽炎患者咽喉干燥的症状。但是大家在喝水的时候，要注意多喝温水，不要喝烫水和冰水，否则会对咽喉处的粘膜造成损伤。除此之外还要注意防寒保暖，避免冷空气对咽喉造成刺激。