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食物补钙向来是不少人的选择，确实生活中有很多食物含钙都很高的，如果我们能合理搭配的话，那么是可以取得很不错的补钙效果的。要吃什么食物补钙最好最快呢?当然是选择一些高钙食物了，如下面的这些食物食疗方就是不错的补钙选择。
1.芥菜：它的含钙量比牛奶还要高，但是芥菜中钙的吸收率却和牛奶相当的，所以补钙可吃芥菜，如果和豆腐搭配食用，可起到更好的补钙效果。
补钙食疗：腐竹芥菜汤：干腐竹 、芥菜叶 、骨汤 、胡萝卜 、番茄 、盐胡椒粉，各适量，先把干腐竹用清水泡好切段，然后其它食材都洗好切好，汤锅中加入骨汤、清水，用大火煮开，入胡萝卜、番茄、腐竹，烧开后用小火再煮十五分钟后加入芥菜叶，大火烧开再煮十分钟即可调味食用。
2.菠菜：是含钙量很高的蔬菜之一，还有油菜，还含钾、钙和镁，可把它们一起制成补钙食疗。海米炒油菜：油菜 ，海米 、香菇片 、玉米片 、火腿片各适量，把这些所有食材都清洗好，切好，然后按常规炒熟即可食用。
3.卷心菜：也是含钙丰富的食物之一，不过要做之前可用开水焯，以去掉草酸，另外还含钾及叶酸和铁质，可制成虾皮卷心菜：卷心菜 ，虾皮 ，大蒜 ，生姜各适量，先把卷心菜剥下洗好并撕成小片，虾皮洗净沥干，蒜，姜切成开，锅内加油爆香姜，蒜及虾皮，然后加放入卷心菜炒软加水和精盐续煮几分钟后即可。
4.豆腐：豆制品含钙都是比较高的，其中豆腐就是不错的补钙食物，可和多种食物搭配成补钙食疗，如豆腐+鱼、豆腐+海带、豆腐+萝卜等，豆腐和这些食物一起烹调的话，营养价值更高，补钙效果更好。
上面就是一些补钙快而好的食物食疗，都是日常一些很常见很普通的食物，因此平时我们为了防止缺钙的话，不妨在饮食当中多吃这些食物，以起到补钙的作用，当然补钙效果不错的食物还有很多，大家也可以更多的去除一下，以根据自己的口味，可以有更多的选择。