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饮食对人们的身体健康起着很重要的作用，好的饮食习惯会给人们的身体健康带来很大的帮助，挑食会导致营养缺乏，会给人们的身体造成很大得危害，维生素k对人体的作用也是大的，缺乏维生素k会引发凝血障碍性疾病，会导致各种出血，这会给人们带来很大的麻烦，所以大家要引起高度重视，尽量不要使得身体缺乏维生素k。
维生素k缺乏会引起的疾病有哪些
维生素k是人体所需的营养之一，一般婴儿容易出现维生素k缺乏，维生素k缺乏症是由于缺乏维生素k引起的凝血障碍性疾病，本病多发生于1周以内的新生儿，临床表现为皮肤出血、便血，穿刺部位长时间出血，这个病是婴儿身上常见的一种病。造成这个病的主要原因是婴儿吃母乳，而哺乳期的妈妈们饮食单一，不吃水果蔬菜，导致母乳中营养价值不高，缺乏维生素k这个病发病快，病情也比较重，而且很容易被误诊，耽误疾病的治疗，造成很大危害，所以大家要引起高度的重视。
下面是关于维生素k缺乏可能引起的出血症状：
1、缺乏维生素k会导致皮肤黏膜的出血，比如皮肤的紫癜、鼻出血、皮肤上的瘀斑、牙龈出血等，如果出现这种现象要提高警惕，要检查是维生素k缺乏症。
2、人体的内脏出血，可引起呕血、黑粪及月经过多，且导致月经延长，这种情况也很有可能是缺乏维生素k造成的。
3、手术后出血不止是缺乏维生素k的一个常见的表现，外伤出血不止同样也是缺乏维生素k的原因。
4、像新生儿如果维生素K缺乏，可能表现为脐带及消化道出血，但通常可通过进行补充维生素K，减少上述症状的发生以及治愈。
缺乏维生素k对人体的伤害是非常大的，可能引发各种出血症，会给人们带来很大的麻烦，所以大家要尽量避免体内缺乏维生素k，要求大家做到饮食的多样化，多吃水果蔬菜，多吃含维生素的食物。