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随着饮食水平的快速提升，很多人患上了各种慢性病，其中高血脂是比较常见的。高血脂就是在血管里面有脂肪沉积，如果不及时消除这些脂肪，慢慢就会形成动脉粥样硬化，饮食对正常血脂的影响很大，高血脂的患者有四类食物不能吃，下面详细介绍。
1.高盐的食物
食盐对心脑血管的影响是非常大的，摄入过量的食盐，很容易导致中风、心肌梗死。因此，患者要清淡饮食，避免食用高盐的食物。每天摄入的食盐要在6克以下。泡菜、酱汁要尽量少吃，以控制盐的摄入。
常咸菜、咸肉、香肠、烧烤、熏肉、油炸食品、快餐、酱汁等都是属于高盐食品。
2.高脂食物
血脂高的朋友之后要远离高脂肪的食物，猪油、五花肉、肥牛、肥羊、肥鸭、肥鹅等都含有大量脂肪，患者不宜食用。此外，坚果的脂肪含量也是很高的，核桃、腰果、松子、巴旦木、瓜子等坚果不适合患者食用。有些坚果的脂肪含量比肉类还高。
3.各种酒
对于血脂偏高的朋友来说，必须要戒酒，白酒、啤酒、红酒等都不适合饮用。酒精不仅会损害肝脏，还会损害身体的许多器官。饮酒会导致血脂升高。
4.高糖食物
高糖食品的热量非常都很高，过量摄入很难消耗，容易转化为脂肪积聚在体内，让血脂水平大幅度升高，高糖食物有很多，如蛋糕、点心、面包、糖果、巧克力、各种饮料等患者都应该避免食用。
高血脂的朋友不仅要控制高脂肪食物的摄入，对于零食也要控制好，一日三餐的总热量摄入要合理，高糖和高热量食物的摄入要限制，每餐吃七饱，尽量控制好每日饭菜的摄入量。此外，对于热量低、营养丰富的蔬果，每天要多吃，不过高糖分的水果要注意少吃，对于蔬菜，尤其是深色蔬菜，每天食用量要达到500克，增加菌类和藻类食物的摄入量。