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随着人们生活水平的不断提高，大家的饮食结构越来越多元化，人们往往会吃平时吃一些含胆固醇比较高的食物，导致越来越多的人都患上高血脂，尤其是中老年朋友更容易患有高血脂的症状，高血脂的发生常常都是由于不良的饮食习惯和生活习惯造成的，那么患有高血脂的朋友们在饮食上要注意些什么呢?
一，香菇：香菇含有丰富的高蛋白和低脂肪，香菇中的一些营养物质具有降血压、降胆固醇、降血脂的功效。高血脂患者朋友如果经常食用香菇，可以有效预防高血脂疾病的发生。
二，红葡萄酒：高血脂患者经常饮用一些红葡萄酒的话，会降低自身的胆固醇的指标，而一些胆固醇比较高的患者人群，如果经常饮用一些红葡萄酒，胆固醇的指标会降低很多，在治疗高血脂上有着比较显著的疗效。
三，木耳：木耳这一菌类食物对于降血脂也有明显的疗效，木耳中的营养成分具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用。在平时高血脂患者如果多吃木耳不仅能够降低血糖和血脂，还能减少脑血管疾病发生几率。
四，豆类：豆芽食物中含有丰富的膳食纤维，能帮助肠胃蠕动，防止便秘，经常食用还能降低血脂血糖，所以朋友们平时可以多吃一些豆类也是可以降低胆固醇的。豆类中含有丰富的纤维，可以缓解碳水化合物的消化速度。
五，竹笋中富含植物纤维，具有低糖、低脂的特点，能够大大降低人体内多余的脂肪，可以有效预防高血压、高血脂、高血糖的发生，具有高血脂朋友平时可以多吃些竹笋。
通过以上内容的介绍，相信高血脂患者应该都知道吃什么食物来降低血脂了，患者朋友们平时一定要注意多吃一些清淡的食物，一定要注意低脂饮食，平时最好少吃肉类食物，少食钠盐，平时要注意定期到医院进行体检，如果患者朋友们高血脂情况比较严重，一定要进行有效地治疗。